Первоначально смертный в 1992 году Роджер Клайн и Дастин «пыльный» Denham хотели, чтобы продолжить игру после этого должностного группы пришли к концу. Они сформировали закуски в начале 1994 года. Оригинальный состав состоял из Клайн (ритм-гитара, вокал, губная гармоника, казу), Брайан Дэвид Румяна (соло-гитара, бэк-вокал), Arther Эдвардсом (бас-гитара, бэк-вокал), и Denham (ударные, перкуссия, бэк-вокал). В течение одного года группа отправилась открывать для таких Powerhouse местных групп как Мертвое Горячая семинара и Gin Blossoms до хэдлайнеров и упаковка Места пяти ночей в неделю. Буфет применяться для въезда в South By Southwest в Остине, Техас, и не только были получены, но известно, что демо-кассету группы сыграли в АР респ на Mercury Records, в результате их работы в музыкальном фестивале, группа было подписано в студии.
В 1995 году оригинальный ударник Дастин «пыльный» Denham ушел, и его заменил Пола «РН» Naffah. Буфет записала свой первый рекорд в лето 1995 года, и он был выпущен в январе 1996 года. Группа хитом номер один на место Heatseekers список Billboard с синглом «Banditos» и гастролировали по всей территории США
