Первую известность получил, победив на украинском конкурсе артистов эстрады в Запорожье в 1978 г. Затем последовало третье место на VI Всесоюзном конкурсе артистов эстрады в 1979 г., Гран-при на конкурсе эстрадной песни в Дрездене и фестивале Интервидения в Сопоте (1980). Пик популярности артиста пришелся на рубеж 1970-80-х гг. В этот период в Советском Союзе были широко известны такие его песни, как «Девчонка из квартиры 45» (А. Мажуков — М. Пляцковский), «Танец на барабане» (Р. Паулс — А. Вознесенский), «Птица счастья» (Пахмутова А.— Добронравов Н.), «Если город танцует» (А. Журбин — И. Резник). Характерной чертой большинства песен Гнатюка были легкие запоминающиеся мелодии и слова. В первой половине 1980-х гг. артист работал с многими коллективами, в числе которых были ВИА «Мальвы», ВИА «Мрия» и джаз-роковая группа «Кроссворд». С последним коллективом он записал свою первую сольную пластинку (миньон), в которую вошли переводы французских песен. Второй миньон, включающий песни Евгения Ширяева и записанный при участии ташкентской группы «Лабиринт», вышел в 1985 г. Новый виток популярности Гнатюка связан с появлением в его репертуаре песен композитора Александра Морозова. В 1987 г. Гнатюк исполняет «Малиновый звон» (А. Морозов — А. Поперечный). Вскоре выходят два диска-гиганта: «Малиновый звон» и «Не покинь меня». На рубеже 1980-90-х гг.
годов Гнатюк перебирается на жительство в Германию и на несколько лет прекращает широкую концертную деятельность. Возвращение на Украину происходит в 1993 г., когда широкую популярность обретает его новая песня «Час рікою пливе». В 1996 г. одноименный альбом выходит на компакт-диске. В конце 1990-х гг. Гнатюк резко меняет направление своей творческой деятельности. В возрасте 47 лет он поступает на миссионерское отделение в Белгородскую духовную семинарию. Все свое творчество отныне он воспринимает как миссионерскую деятельность. Его репертуар наполняется песнями духовного содержания. В настоящее время Гнатюк редко появляется на телевидении, выступает в основном на радио и с концертами в разных городах Украины.
Дискография:
Николай Гнатюк и группа «Кроссворд» (миньон, 1980)
Николай Гнатюк и ансамбль «Лабиринт» (миньон, 1980)
«Малиновый звон» (1988)
«Не покинь меня» (1989)
«Час рікою пливе» (1996)
